Ristorante" La Fattoria" B.& B. ”Casa Fasano"

Ciao,vorremmo fare un'offerta per l'evento Luci d'artista,offriamo cena+pernottamento+prima colazione + parcheggio a euro 110,la camera con due persone oppure 60 euro la singola

Menù di fine anno San Silvestro 2011 Mille foglie ai porcini croccanti su fonduta Crostone dell’attesa Cestino di zuppetta ceci e baccalà Charlotte di zucchine e gamberetti Trancio di pescatrice aromatica con battuto di pomodori secchi *** Petali zucca e scamorza affumicata   con scampi e pesto di rucola *** Timballetto di riso allo zafferano, scarole salsiccia su vellutata di zucchine *** Darne di dentice arrosto con fondente di cipollotto bianco e guazzetto di cozze Sforma tino di patate e dadolata di verdure *** Zampone e lenticchie *** Composta di frutta, ananas, kiwi e gelato a vaniglia Oppure Tortino di mela annurca su coulis di fragoline di bosco *** Panettone e pandoro Vino ‘la fattoria’’ rosso e bianco Prosecco Ruggeri

25 dicembre 2011   Menù   1     Vol-au-veut con carciofi e parmigiano Cofanetto di patate ripieno Focaccina saporita *** Fusilli al ragù di salsiccia Crespelle con fringandò di pollo e zucchine *** Agnello al forno con patate Arista di maiale in crosta Contorni vari *** Frutta fresca e secca *** Dolce di natale         Menù 2         Gamberoni bardati con pancetta e gratin Polipetti alla luciana Trancio di salmone al pane saporito *** Ravioli   ,ripieni patate e ricotta, al profumo di mare *** Paccheri con baccalà capperi e olive *** Filetto di orata in manto di patate e funghi con trancio di pesce spada Oppure Frittura del golfo Insalata capricciosa *** Frutta fresca e secca *** Dolce di natale

Adiacente al ristorante "La Fattoria" in località Dragonea, tra le amene colline che sovrastano Cava de ' Tirreni e Vietri sul mare,famosa per la ceramica e porta d'ingresso della Costiera Amalfitana per chi proviene da levante,è sorto una Country House "Casa Fasano" che offre all'ospite la quintessenza della genuinità,della quiete e del relax in un'area tuttora incontaminata. Alcune camere munite di ogni comodità e arredate in modo confortevole, situate nel podere che; in 8500 metri quadri, produce frutta e verdure,agrumi,vino e miele, che assicurano ai clienti delizie, sapori e profumi caduti ormai nell'oblio.Il ristorante familiare annesso alla Country House, uno degli esercizi maggiormente apprezzati della regione completa la vacanza. L'area che circonda questa Country House è caratterizzata dalla presenza di fitti boschi, misteriosi anfratti,ampie grotte e rigogliosi castagneti, mete di lunghe e salutari passeggiate. Ottima posizione pe...